Malabarska špinača ali cejlonska špinača

Basella rubra

Plezoča rastlina, ki izhaja iz Indije.

Jemo lahko listje, mlade poganjke in cvetove. Uporabljamo jo svežo v solati, kuhano v enolončnicah, kot špinačo itd. ali pa ocvremo liste. Okus je zelo osvežilen. 

Je občutljiva na mraz, zato jo sejemo ven po koncu nevarnosti slane.