Kiwano

Cucumis metuliferus

Kiwano je kumari podobna rastlina, ki bolje uspeva na topli/sončni legi, sicer je pa zelo nezahtevna in bujna. Izhaja iz Afrike, kjer ga gojijo za odžejanje, ker v plodovih uskladišči veliko vode, kljub temu, da dobro uspeva na sušnem področju.

Plodovi so ovalne oblike, dolgi 15-20cm, po lupini pa imajo bodice. Plod se jé tako, da se ga prereže na pol in se izdolbe vsebino, lupina se zavrže. Pri nas, razen pri pridelavi v rastlinjakih, plodovi ne dozorijo na rastlinah, ampak jih moramo pobrati preden se temperature spustijo k ledišču in so še zelene barve. Nato jih shranimo na svetlem in toplem, dokler ne dozorijo in postanejo rumeni.

Plodove se lahko skladišči več mesecev in se jih lahko uporablja tudi v dekorativne namene.

Kiwano se prideluje enako, kot kumare ali buče.