Kalčki rdeče pese so hrustljavi in imajo poseben okus. Odlikuje jih živo rdeča barva, ki popestri krožnik, zelo pa so tudi primerni za mešanje z 
ostalimi kalčki in zelenjavo zelene barve.

Kaljenje

*seme dobro operemo
*namakamo 8-12 ur
*spiramo 2-5x dnevno
*čas kaljenja: 8-10 dni
*seme:kalčki = 1:7

Opozorilo: kaljenje rdeče pese je bolj zahtevno, od kaljenja ostalih semen. Po naših izkušnjah se za kaljenje najbolje obnese glineni kalilnik, pri katerem kalimo v spodnjem pladnju, katerega imamo do skalitve semen zaprtega, da bolje drži vlago. Prav tako se rdeča pesa zelo dobro obnese za vzgojo mikrozelenja - kot medij lahko uporabimo zemljo, vato, za to namenjene blazinice itd. Kaljenje v plastičnem ali steklenem kalilniku je manj uspešno, zato ga odsvetujemo.

Pri kalčkih želimo zelenje, torej kalimo na svetlobi, a ne na direktnem soncu.

Osušene kalčke lahko shranjujemo v hladilniku do 2 tedna.

Primerni so kot sestavina solat, omlet, sendvičev, namazov itd.

Pred uporabo jih dobro speremo z vodo.

V izdelku so možne sledi gorčice. 

Uporabno najmanj do:

MP: 31/10/24

VP: 31/10/24

500g: 31/10/24

1kg: 31/10/24

Ob nakupu 25kg pakiranja se zaračuna dodatnih 6€ za dostavo preko GLS po Sloveniji. Za dostavo v tujino se strošek transporta preračuna individualno. Pri osebnem prevzemu ni dodatnega stroška dostave.

Povprečna hranilna vrednost na 100g kalčkov:

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan