Čičerika spada med stročnice. Vzgoja njenih kalčkov je ena izmed najenostavnejših.
Kalčki čičerike imajo okus podoben kuhani čičeriki, rahlo spominja tudi na surov mlad grah. Uporabni so tako presni, kot tudi kuhani.
Primerni so kot sestavina solat, juh, namazov itd.
*seme dobro operemo
*namakamo 8-12 ur
*spiramo 2-3x dnevno
*čas kaljenja: 2-3 dni
*seme:kalčki = 1:2
*Če je možno, kalimo v temi. Če to ni možno, kalimo v senci - ne na direktnem soncu.
*Za kaljenje so primerni različni kalilniki, najbolj priporočamo kalilne vrečke in kozarce.
*Kalčke lahko v hladilniku shranjujemo 1-2 tedna.
*Primerni so tudi za presnojedce, saj jih pred uporabo NI potrebno termično obdelati.
V izdelku je možna prisotnost gorčice v sledeh.
Uporabno najmanj do:
MP: 30/11/24
VP: 30/11/24
500g: 30/11/24
1kg: 30/11/24
5kg: 30/11/24
Ob nakupu 25kg pakiranja se zaračuna dodatnih 6€ za dostavo preko GLS po Sloveniji. Za dostavo v tujino se strošek transporta preračuna individualno. Pri osebnem prevzemu ni dodatnega stroška dostave.
Povprečna hranilna vrednost na 100g kalčkov:
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan