-10%%
Pak Choi
Brassica rapa var. chinensis
Azijska zelenjava, ki najbolj spominja na kitajsko zelje. Naredi široka bela stebla z veliki okroglimi temno zelenimi listi. Zraste tudi do 50 cm.
Azijsko zelenjavo (oz. kapusnice) se lahko seje in reže kot berivko, lahko pa se jo razseje in vzgaja rozete, katere lahko odrežemo cele ali pa obtrgujemo liste. Rastline so odporne na mraz, zato se jih seje v poznem poletju/jeseni, pobira pa čez celo zimo. Primerna je za pridelavo tako v rastlinjakih, kot tudi na zunanjih površinah.
Uporablja se jih lahko sveže v solatah, sendvičih in podobno, ali pa se jih pokuha, kot špinačo. Po okusu spominjajo na kitajsko zelje.
Čas setve
VII-XI/II-III
Čas presajanja
VIII-IX
Čas pobiranja pridelka
XI-IV
Razdalja med rastlinami/vrstami
30x30
Prezimi
DA
Št. semen v g
250-300
Količina semen v standardnem pakiranju
Za 80-100 sadik
Optimalna temperatura za kalitev
12-20°C
Poraba semena na ar
2-4g
Potrebno zalivanje
NE
Poreklo
EU
dober sosed
blitva, fižol, grah, jajčevec, koleraba, korenje, krompir, kumare, paprika, paradižnik, por, rdeča pesa, redkvica, repa, solata, špinača, zelena, kamilice, meta, kumina, koper, koriander, boreč, žajbelj, timijan, pelin
slab sosed
čebula, česen, jagode, gorjušica (gorčica)
